Panqueca a moda da Rochele

Hoje a receita é da nossa filha Rochele, ela é muito prática para cozinhar porque não tem muito tempo, como a maioria de nós, mas sabe fazer uma alquimia deliciosa com os ingredientes que encontra na cozinha e sempre nos brinda com pratos muito gostosos.

Ingredientes - 10 panquecas

1 xic farinha trigo

2 colheres sopa cheias de maizena

1 pitada fermento

1 ovo

2 colheres sopa de manteiga

1,5 xic de leite

Recheio

400 grs de carne moida

1cebola picada

1/2 lata tomate pelado

sálvia

tomilho

1/2 cenoura ralada

óleo

sal e pimenta do reino a gosto

Preparo

1. Comece fazendo o molho, frite bem a cebola no óleo, acrescente a cenoura e a carne deixe refogar, coloque o restante dos ingredientes. Tampe a panela.

2. Bata todos os ingredientes da panqueca no liquidificador.

3. Faça as panquecas.

e para a sobremesa...panqueca de nutella...

#comidarápida