Cinema, comida e...vinho
Pesquisando sobre cinema e gastronomia fui surpreendida com o enorme número de filmes que tem a comida como tema. Todos envolvem paixão...
Garoupa com escamas de batatas
Bela cidade para se conhecer devagar, andando a pé e apreciando sua arquitetura antiga, Lyon é famosa sobretudo pela sua forte tradição...
Tomilho
Originário do Mediterrâneo o tomilho ou também conhecido como timo, é usado como condimento e pelo óleo essencial que é rico em timol....
Enformado de siri
Vamos passar a receita da entrada que fez parte do menu do jantar da Confraria dessa semana. Os demais pratos passaremos as receitas em...
Gnocchi de batata
"Gnocchi o prato da sorte", como vários outros alimentos o gnocchi também tem seu lado mÃstico, pois muitas pessoas acham que, comendo...
Goiabada cascão
A época da colheita é abril, mas agora em julho ainda encontramos nas feiras a goiaba natural, aquela do sÃtio mesmo que é boa para fazer...
Mousse de chocolate
Chocolate!!!quem não gosta???é muito difÃcil encontrar alguém que não se delicie quando falamos em chocolate, por isso vou passar a...
Pão de leite
Hoje deu uma vontade de comer um pãozinho caseiro...adoro fazer e mexer em massas, então resolvi fazer esse pão porque fica delicioso,...
Tagliatelli com frango e ervas
As massas ou pastas em italiano, são um dos alimentos de maior conveniência em todo o mundo. Por serem rápidas, fáceis de preparar e por...
Confraria degustando vinhos da Rioja e Ribeira del Duero
Mais uma vez reunidos em volta de uma mesa com os amigos da confraria para degustar vinhos, desta vez da Rioja e Ribera del Duero. Os...
